Global
Nie znalazłeś swojego kraju?
BWT współpracuje z tysiącami partnerów na całym świecie w ponad 80 krajach. Proszę wysłać nam wiadomość. Odpowiednia osoba kontaktowa odezwie się do ciebie.

Zwiększ wydajność kulinarną swoich pieców konwekcyjno-parowych i piekarników

Gotowanie i pieczenie

Zastosowania
Dzięki doskonałej parze bułeczki, rogaliki i inne produkty zawsze się udają. Jednocześnie chronisz swoje wyposażenie do pieczenia i unikasz przestojów. Lepiej być nie może.
Combi Steamers Oven Combi Steamers Oven

Uzdat­nianie wody do
PIECÓW KONWEKCYJNO-PAROWYCH I PIEKARNIKÓW

Bez delikatnej i efektywnej technologii gotowania i pieczenia w nowoczesnych piecach konwekcyjno-parowych współczesna produkcja specjałów kulinarnych w gastronomii i piekarnictwie jest nie do pomyślenia. Drobna mgiełka pary wodnej o wysokiej temperaturze ogromnie rozszerzyła spektrum metod gotowania i pieczenia.

Nowe uniwersalne rozwiązania do wymagających zastosowań komercyjnych zależą jednak od najwyższej jakości wody. Każdy niepożądany składnik w wodzie ogranicza wydajność i uniemożliwia wykorzystanie ich pełnego potencjału. W najgorszym przypadku wpływa niekorzystnie na same gotowane lub wypiekane produkty. Wykorzystaj w pełni potencjał swojego wyposażenia.

Korzyści dla Ciebie

Wszechstronne rozwiązanie do
uzdatniania wody

Prawdziwie wszechstronnym rozwiązaniem przeznaczonym do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników jest nasz BWT bestmax. Wszechstronne rozwiązanie filtracyjne zapewnia doskonałą wodę w bardzo wydajny sposób jako podstawę do uzyskania optymalnej czystej pary. BWT bestmax z „High Efficiency Technology“ (HET) zapewnia najlepsze możliwe wsparcie procesu wypieku, usuwając z wody wapń i inne niepożądane substancje..

Dzięki temu produkty końcowe charakteryzują się niezmiennie wysoką jakością smaku, a wydajność pieców również pozostaje wysoka przez długi czas. Jednocześnie zapewniona jest maksymalna ochrona urządzeń, ponieważ osady kamienia nie mają już szansy na uszkodzenie mikro-dysz, cennego wyposażenia do gotowania.  A wszystko to nawet przy bardzo słonej i zawierającej wapń wodzie oraz przy dużym zapotrzebowaniu na wodę. System BWT bestaqua ROC to nasz unikatowy, kompaktowy i wydajny system odwróconej osmozy wytwarza bardzo wydajnie czystą wodę idealną do każdego piekarnika i pieca konwekcyjno-parowego..

Produkty do optymalnego gotowania i pieczenia

Twój kontakt