Uzdatnianie wody do
PIECÓW KONWEKCYJNO-PAROWYCH I PIEKARNIKÓW
Bez delikatnej i efektywnej technologii gotowania i pieczenia w nowoczesnych piecach konwekcyjno-parowych współczesna produkcja specjałów kulinarnych w gastronomii i piekarnictwie jest nie do pomyślenia. Drobna mgiełka pary wodnej o wysokiej temperaturze ogromnie rozszerzyła spektrum metod gotowania i pieczenia.
Nowe uniwersalne rozwiązania do wymagających zastosowań komercyjnych zależą jednak od najwyższej jakości wody. Każdy niepożądany składnik w wodzie ogranicza wydajność i uniemożliwia wykorzystanie ich pełnego potencjału. W najgorszym przypadku wpływa niekorzystnie na same gotowane lub wypiekane produkty. Wykorzystaj w pełni potencjał swojego wyposażenia.
Korzyści dla Ciebie
Wszechstronne rozwiązanie do
uzdatniania wody
Prawdziwie wszechstronnym rozwiązaniem przeznaczonym do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników jest nasz BWT bestmax. Wszechstronne rozwiązanie filtracyjne zapewnia doskonałą wodę w bardzo wydajny sposób jako podstawę do uzyskania optymalnej czystej pary. BWT bestmax z „High Efficiency Technology“ (HET) zapewnia najlepsze możliwe wsparcie procesu wypieku, usuwając z wody wapń i inne niepożądane substancje..
Dzięki temu produkty końcowe charakteryzują się niezmiennie wysoką jakością smaku, a wydajność pieców również pozostaje wysoka przez długi czas. Jednocześnie zapewniona jest maksymalna ochrona urządzeń, ponieważ osady kamienia nie mają już szansy na uszkodzenie mikro-dysz, cennego wyposażenia do gotowania. A wszystko to nawet przy bardzo słonej i zawierającej wapń wodzie oraz przy dużym zapotrzebowaniu na wodę. System BWT bestaqua ROC to nasz unikatowy, kompaktowy i wydajny system odwróconej osmozy wytwarza bardzo wydajnie czystą wodę idealną do każdego piekarnika i pieca konwekcyjno-parowego..
Produkty do optymalnego gotowania i pieczenia
Odwrócona osmoza
Unexpected error. Please try to reload the page