Kávové a čajové speciality

Naše filtrační systémy nejenže omezují vznik usazenin vodního kamene a sádry, ale navíc se starají o optimální hodnotu pH a obsah minerálů ve vodě - pro dokonalé potěšení z pití kávy a čaje.

OPTIMALIZACE VODY PRO PŘÍPRAVU HORKÝCH NÁPOJŮ

Použití

Špičková kvalita vody

Příprava kávy a čajů trvale vysoké kvality je jedním z nejbezpečnějších a nejziskovějších zdrojů příjmů z podnikání v HoReCa oblasti

Zejména u trendových a ziskových speciálních druhů kávy se téma neomezuje pouze na ochranu drahého kávovaru před vodním kamenem, ale stále více se zaměřuje na klíčovou otázku, která je pro prodej kávy relevantní: Jak dosáhnout optimální kvality vody pro zajištění nejlepšího chuťového zážitku v šálku?

Vzhledem k tomu, že espresso obsahuje zhruba 92 % vody, šálek filtrované kávy pak dokonce cca. 98 %, je zřejmé, proč má právě kvalita vody takovou důležitost pro extrakci kávy a její výslednou chuť a intenzivní aroma.

Neustále zkoumáme a vyvíjíme nová, inovativní řešení, která kromě dokonalé ochrany stroje před vodním kamenem zaručí také nejvyšší možnou senzorickou kvalitu vody. Proto nabízí naše portfolio nejširší škálu filtračních systémů úpravy vody v oblasti gastronomie.

Vaše výhody

Perfektní senzorické vlastnosti vody

Maximální provozní bezpečnost

Ochrana přístroje před vodním kamenem

Řešení úpravy vody pro přípravu perfektní kávy, čaje a jiných horkých specialit

Produktové portfolio BWT water+more nabízí širokou paletu filtračních systémů v čele s všestrannými tlakovými filtry BWT bestmax, přes prémiové filtry s mineralizací hořčíkem v podobě řady BWT bestmax PREMIUM až po speciální aplikace jako je např. BWT besttaste, BWT bestprotect nebo BWT bestmin, které mají za úkol plnit specifické úkoly v úpravě vody. Vrcholné řešení pak představuje technologie reverzní osmózy BWT bestaqua ROC Coffee s integrovanou hořčíkovou mineralizací, která zajistí vysoce konzistentní a jednotnou kvalitu připravované kávy nehledě na zdroj napájecí vody a lokalitu.

Naše řada reverzních osmóz BWT bestaqua 14 ROC je ultimátním řešením úpravy napájecí vody s vysokým obsahem minerálních solí. Poskytuje maximální ochranu proti korozi a spolehlivě zajišťuje přísun konstantně kvalitní vody splňující ty nejvyšší nároky.