Инновационные технологии
водоподготовки

Для эксплуатации оборудования на предприятиях сегмента HoReCa компания BWT water+more предлагает лучшие решения для подготовки местной воды любого качества. Именно в таких требовательных областях как сегмент общественного питания стабильно высокое качество воды служит одной из гарантий рентабельности бизнеса.

Вода с безупречными органолептическими свойствами является неотъемлемым звеном цепочки создания качественных продуктов, поскольку она напрямую влияет на вкус всех напитков, приготовленных на ее основе, включая кофе и чай, гарантируя тем самым устойчивые и прогнозируемые объемы продаж в этой сфере находящейся под сильным влиянием мнения потребителей.

Кроме того, во многих других областях идеально чистая вода повышает производственные процессы, обеспечивая длительную и безотказную эксплуатацию профессионального оборудования использующего воду.

Более того, она во многом определяет качество конечной продукции. Так, например, в пароконвектоматах вода напрямую влияет на приготовление полезных и аппетитно хрустящих овощей, в печах — воздушной выпечки с румяной корочкой, а в посудомоечных машинах — блеск и сияние столовых приборов и бокалов без следов известкового налета.