BWT bestbarista ROC COFFEE
- Système d'osmose inverse destiné à la production de café, indépendant de la dureté de l'eau locale, pour une qualité d'eau de préparation du café uniformisée à l'échelle mondiale
- Mélange minéral unique à base de magnésium et de silicate
- Débit de perméat : 120 l/h
- Solution universelle adaptée à tous les types d'eau brute courants et aux besoins élevés en eau
- Technologie modulaire économe en ressources : déballer, brancher et démarrer
- Système facile à contrôler via une application pour smartphone
Deux modules BWT fonctionnant en parfaite harmonie pour des performances au plus haut niveau
BWT bestbarista ROC COFFEE
Grâce à une reminéralisation précise axée sur le magnésium et les silicates, BWT bestbarista COFFEE garantit un plaisir du café optimal.
Grâce à une combinaison innovante avec la technologie d'osmose inverse (BWT bestaqua MEMBRANE), l'eau est débarrassée des substances indésirables et parfaitement adaptée à la préparation du café.
- Une minéralisation unique au monde
- Indépendamment de la qualité de l'eau brute locale
- Capacité typique > 2 000 L
BWT bestaqua MEMBRANE
La membrane BWT bestaqua MEBRANE compte parmi les membranes d'osmose inverse les plus performantes au monde. Elle révèle tout son potentiel lorsque les besoins en eau pure sont élevés et que la charge en substances indésirables est importante. Très performante, robuste et durable, elle offre les conditions idéales pour obtenir un café raffiné d'une qualité constante.
- Débit typique : 120 L/h
- Taux de séparation des sels élevé
- Robuste, durable, performante
Détails du produit
Le système BWT bestbarista ROC COFFEE marque une avancée décisive dans l'optimisation de l'eau destinée au café et à tous les types de boissons chaudes. Quelle que soit la dureté de l'eau locale, le système optimise l'eau pour obtenir une eau parfaitement équilibrée, idéale pour la préparation du café. Dans un premier temps, la technologie d'osmose inverse élimine la quasi-totalité des minéraux et des substances indésirables de l'eau brute locale.
Dans un deuxième temps, des minéraux sont ajoutés afin d’optimiser le processus d’extraction. Ce processus contrôlé ajuste à la perfection la teneur en minéraux de l’eau ainsi que la qualité de ces derniers. Développé par BWT, ce mélange minéral unique, riche en magnésium et en silicate, garantit une qualité équilibrée et standardisée à l’échelle mondiale pour l’eau destinée au café.
Comment fonctionne l'osmose inverse
Capacité de filtration
Éléments fonctionnels
ROC : l'intelligence au service du café
Grâce à l'application, vous pouvez facilement régler et contrôler tous les paramètres de fonctionnement pertinents. Par exemple, la teneur en sel dissous souhaitée peut être facilement réglée et consultée en temps réel directement via l'application (ROC Control). Vous y trouverez également des conseils pratiques et des informations sur tous les aspects de l'optimisation de l'eau, ainsi qu'un accès direct à vos interlocuteurs water + more.
Téléchargement
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Hot drinks brochure | PDF, 2 Mb | Téléchargements |
Assistance technique
Dans notre centre d'assistance technique, vous trouverez toutes les ressources indispensables concernant nos systèmes d'osmose inverse : de la documentation technique, comme l'EBA et les fiches techniques, à des vidéos utiles sur l'installation et le remplacement des pièces de rechange. Vous pouvez également consulter les listes de pièces de rechange et une section FAQ complète pour vous aider dans votre travail au quotidien.
